100g, gekauft in: Österreich
Die Stücke sind sehr dünn, eine Rippe besteht aus zwei großen Stücken und die Konsistenz ist sehr hart. Die Süße der karamellisierten Mandelsplitter passt sehr gut zur etwas herberen Zartbitterschokolade. Dadurch schmeckt sie nicht so süß, aber auch anders als typische Schokolade, fast in Richtung Gebäck oder Keks. Das Karamellisierte bleibt in den Zähnen picken, was mich aber nicht stört, denn ich liebe Karamell.
Diese Schokolade schmeckt wie überraschender Besuch, wie Sie ihn aus Ihrer Kindheit kennen (denn ernsthaft, wer schaut heute noch unangekündigt vorbei?). Aber damals läutete jemand spontan an und "wollte mal schauen, ob ihr vielleicht zu Hause seid." Wart Ihr! Der kleine Couchtisch wurde gedeckt, Kaffee gekocht und Ihre Mutter holte eine Schachtel Pralinen raus, die sie mal geschenkt bekommen hat und seitdem für einen Anlass wie diesen aufbewahrt hat - "falls mal Besuch kommt." Alle greifen zu und es schmeckt, aber Sie waren froh, dass es im Alltag andere Süßigkeiten gab, die besser schmecken.
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